シュニッツェルのアスパラガスとジャガイモ添え

Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln

私もシュニッツェルや白アスパラガスが大好きなのですが、この量は到底食べられません。

旬の白アスパラガス料理に目がない主人が注文しました。


ところで、こちらではあまり目にしないし、人気のないグリーンアスパラガスですが、週末によく料理をしてくれる主人が先日、「サーモンのバター焼きアスパラ添え」を作ってくれました。

オーブンで程よく焼いたグリーンアスパラガス.......ほっぺたが落ちるぐらいとってもおいしかったです。

所変われば品変わるAndere Länder, andere Sitten.

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