これは、主人のお母さんが大好きなデザートです。

熱々の果物に冷たいアイスやクリームが添えてあるのが好きなのです。

他のバリエーションとして、さくらんぼの代わりにローテグリュッツェがのっている熱々のデザートを以前注文したことがありますが、凄いカロリーとボリュームで完食するのがやっとでした。

因みにローテグリュッツェは、赤・黒スグリやラズベリー、イチゴ等のベリー類を砂糖と一緒に煮詰めて作ります。