以前食べたランプステーキは実はメニューにも記入されていましたが、250グラムもあったのです。

ミディアムで注文したのでとても柔らかく肉汁たっぷりでおいしかったのですが、付け合わせがサラダのみであったのにもかかわらず食べきれませんでした。

その点こちらは、それほど分厚くないステーキなので私にはぴったりでした。

ドイツ語の料理名は面白く、直訳すると「痩せさせるステーキ」です。

つまり、普通のドイツ料理にはつきもののじゃが芋が添えられておらず、ローカロリー料理という意味です。