Gerste aus ökologischem Landbau 

ボールゼン製粉所の自然食品です。

“たけしの家庭の医学”で紹介されていましたが、大麦は動脈硬化の予防になるということで、お米に混ぜて炊いています。

形が崩れたタイプの大麦はどこのスーパーにもありますが、このように完全な形を保ったものを見つけるのはなかなか大変でした。